TY - JOUR AU - François Mariette TI - Relaxation RMN et IRM : un couplage indispensable pour l'étude des produits alimentaires JO - Comptes Rendus. Chimie PY - 2004 SP - 221 EP - 232 VL - 7 IS - 3-4 PB - Elsevier DO - 10.1016/j.crci.2003.11.004 LA - fr ID - CRCHIM_2004__7_3-4_221_0 ER -