%0 Journal Article
%A Corinne Rondeau-Mouro
%A Alain Buléon
%A Marc Lahaye
%T Caractérisation par RMN des biopolymères d'origine végétale, de la molécule à l'organisation supramoléculaire
%J Comptes Rendus. Chimie
%D 2008
%P 370-379
%V 11
%N 4-5
%I Elsevier
%R 10.1016/j.crci.2007.09.010
%G en
%F CRCHIM_2008__11_4-5_370_0