TY - JOUR AU - Lavinia Alexandru AU - Arianna Binello AU - Stefano Mantegna AU - Luisa Boffa AU - Farid Chemat AU - Giancarlo Cravotto TI - Efficient green extraction of polyphenols from post-harvested agro-industry vegetal sources in Piedmont JO - Comptes Rendus. Chimie PY - 2014 SP - 212 EP - 217 VL - 17 IS - 3 PB - Elsevier DO - 10.1016/j.crci.2013.09.012 LA - en ID - CRCHIM_2014__17_3_212_0 ER -