TY  - JOUR
AU  - Audrey Kerdudo
AU  - Pauline Burger
AU  - Florence Merck
AU  - Alexandre Dingas
AU  - Yohan Rolland
AU  - Thomas Michel
AU  - Xavier Fernandez
TI  - Development of a natural ingredient – Natural preservative: A case study
JO  - Comptes Rendus. Chimie
PY  - 2016
SP  - 1077
EP  - 1089
VL  - 19
IS  - 9
PB  - Elsevier
DO  - 10.1016/j.crci.2016.06.004
LA  - en
ID  - CRCHIM_2016__19_9_1077_0
ER  -