%0 Journal Article %A Josette Fournier %T Jean-Antoine Chaptal (1756–1832), agronome et chimiste %J Comptes Rendus. Chimie %D 2024 %P 47-110 %V 27 %I Académie des sciences, Paris %R 10.5802/crchim.263 %G fr %F CRCHIM_2024__27_G1_47_0