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Volume 10 (2009)
no. 8
Numéro spécial
Complex and biofluids
[Fluides complexes et biologiques]
Rédacteur en chef invité :
Chaouqi Misbah
Sommaire
Editorial Board
p. IFC
Dossier Sommaire
p. iii
Complex and biofluids: From Maxwell to nowadays
[Fluides complexes et biologiques : De Maxwell à nos jours]
Chaouqi Misbah
p. 701-711
Viscoelastic surface instabilities
[Instabilités interfaciales dans les liquides visco-élastiques]
Anke Lindner
;
Christian Wagner
p. 712-727
Elastic stresses in random flow of a dilute polymer solution and the turbulent drag reduction problem
[Efforts élastiques dans l'écoulement aléatoire d'une solution diluée de polyméres : le problème de la réduction de la traînée turbulente]
Victor Steinberg
p. 728-739
Rheological approaches to food systems
[Rhéologie et aliments]
Peter Fischer
;
Michael Pollard
;
Philipp Erni
;
Irene Marti
;
Stefan Padar
p. 740-750
Microconfined flow behavior of red blood cells
in vitro
[Comportement des globules rouges dans un écoulement microconfiné
in vitro
]
Stefano Guido
;
Giovanna Tomaiuolo
p. 751-763
Capsule motion in flow: Deformation and membrane buckling
[Mouvement d'une capsule dans un écoulement : Déformation de la membrane]
Dominique Barthès-Biesel
p. 764-774
Vesicles and red blood cells in flow: From individual dynamics to rheology
[Vésicules et globules rouges sous écoulement : De la dynamique individuelle à la rhéologie]
Petia M. Vlahovska
;
Thomas Podgorski
;
Chaouqi Misbah
p. 775-789
Review: Rheological properties of biological materials
[Revue : Propriétés rhéologiques des matériaux biologiques]
Claude Verdier
;
Jocelyn Etienne
;
Alain Duperray
;
Luigi Preziosi
p. 790-811
Editorial Board
p. IBC